Tag: mushrooms

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Mushrooms Trees

Helvella Crispa – Helvelle crépue

On Friday, we found quite a lot of these mushrooms which we had never seen before. Helvella crispa, also known as the white saddle, elfin saddle or common helvel, is found near deciduous trees in summer and autumn. It was initially believed to be edible but in fact it may contain monomethylhydrazine, which can cause severe sporadic intoxications. What a pity …

Vendredi, nous avons trouvé pas mal de ces champignons que nous n’avions jamais vu auparavant. La helvelle crépue également appelée l’oreille de chat, et morille d’automne, apparaît à l’automne parfois tardivement, généralement en compagnie de feuillus. A l’origine on la croyait comestible mais elle contiendrait de la méthylhydrazine provoquant des intoxications aléatoires graves et des risques cancérogènes. Dommage …

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Blois covid Mushrooms

Lockdown #2 Phase 2 – Day 1 – Reconfinement Phase 2 – Jour 1

So we made the most of our new freedom – 3 hours and a radius of 20 k for physical activity – to go mushroom foraging in the forest. During the first half hour we only saw a few inedible russulae then suddenly we came across the most enormous hedgehog mushrooms in an area where we had never seen any before. The next half hour produced one and a half kilos! We went home very happy I can tell you.

Alors nous avons profité de notre nouvelle liberté – 3 hours d’activité physique dans un rayon de 20 k – pour aller cueillir des champignons dans la forêt. Pendant la première demi-heure nous n’avons vu que quelques russules puis tout d’un coup nous sommes tombés sur des énormes pieds-de-mouton là où nous n’en avons jamais trouvé jusque-là. Nous en avons cueilli 1,5 kilos dans la demi-heure suivante. Nous sommes rentrés à la maison bien contents de nous!

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Blogging covid Mushrooms

Lockdown #2 Day 14 – Reconfinement Jour 14

Isn’t this the prettiest mushroom? Not edible of course. Our lockdown is to continue without any changes for another 2 weeks. If the number of patients admitted to hospital has diminished sufficiently by 1st December, shops selling non-essential items will reopen with strict protocols, but not bars and restaurants.

Quel joli champignon n’est-ce pas? Mais pas comestible bien sûr. Notre reconfinement va se poursuivre encore deux semaines sans modification. Si le nombre de patients admis à l’hôpital a suffisamment diminué le 1er décembre, les magasins qui vendent des articles non-essentiels pourront rouvrir mais pas les bars ou restaurants.

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Mushrooms

The Mushroom Tree – L'arbre aux champignons

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We’ve been seeing mushrooms on the market for the past month during our travels in Northern and Easter Europe but today was the first day we were able to go mushroom picking since the season began. These mushrooms aren’t edible but I think they’re very decorative.
Nous avons vu des champignons sur le marché pendant notre voyage en Europe du nord et de l’est mais aujourd’hui c’était la première fois depuis le début de la saison que vous avons pu en ramasser. Ces champignons ne sont pas comestibles mais je les trouve très décoratives.

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Mushrooms Woods and forests

Skidding – Débardage

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Skidding is the operation in which logs are transported from the cutting site to a temporary site where they are loaded onto trucks and sent to the mill. We saw this skidder in the wood where we go mushroom picking.
Le débardage est la première opération après la coupe forestière; Elle consiste à transporter des arbres abattus vers le lieu de dépôt ou de décharge provisoire, connu sous le nom technique de “chargeoir”, près d’une route ou d’une voie adaptée au transport ultérieur lointain. Nous avons vu ce tracteur forestier dans le bois où nous cherchons des champignons.

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Blogging Mushrooms

Wood mushroom – Agaric des bois

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The wood mushroom (Agaricus silvicola) is an edible mushroom. It is recognisable for its strong aniseed smell. The cap is light cream, then pick and gradually dark chocolate. We found it in the little wood behind our house. Excellent with fish.
L’agaric des bois (Agaricus silvicola) également appelé agaric anisé est un bon comestible. On le reconnaît par sa forte odeur anisée. Il a des lames serrées, crême clair puis rosé et enfin graduellement brun chocolat. Nous avons trouvé plusieurs dans le petit bois à l’arrière de notre maison. Excellent avec du poisson.

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Mushrooms Woods and forests

Parasol mushrooms – Coulemelles

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The state forests around Blois are full of mushrooms. Here are a few young parasol mushrooms.
Les forêts domaniales autour de Blois recèlent de champignons. Voici quelques jeunes coulemelles.