When we saw these crocuses growing on the side of the road while we were cycling today, we thought they were saffron crocuses, but a closer look shows that the filaments that provide saffron, are not red. Two or three flowers You need 2 or 3 flowers to flavour a dish. Susan from Days on the Claise might be able to identify them for us.
Lorsque nous avons vu ces crocus en fleur au bord de la route en faisant du vélo aujourd’hui, nous pensions qu’il s’agissait de crocus à safran mais en regardant de plus près on voit que les filaments qui correspondent au safran ne sont pas rouges. Il faut 2 ou 3 fleurs pour relever un plat. Peut-être que Susan du blog Days on the Claise peut identifier nos crocus.